还在为孩子在外吃零食而担忧吗
今天先来点小零食——无油海鲜锅巴无油低脂，堪称追剧解馋神器
能让1块钱的白米饭，晋升为人人争抢的小零嘴，秘诀就在一点虾泥提鲜 。
家里有搅拌器的同学，靠着机器搅打虾泥会快手很多；没有机器助力的同学，做起来也不太费劲 。
虾壳去除，刀背拍打几下，很快就能打出富有黏度的虾胶；最后通过擀面杖，将虾泥和米饭擀?。衔惶?。
细细碎碎的海苔里挟裹着芝麻粒，咀嚼之间，芝麻香味爆破，向口腔的各个方位流窜，舌尖上的感知变得曼妙了起来~
在增香提鲜的同时，海苔粉也能让食物的颜值大大提升 。
你们在超市买一罐回家，平时拿来做章鱼小丸子、饭团、拌饭、煎饼，都可以用上~
- 无油海鲜锅巴 -
食材：剩米饭180g 鲜虾5只
调味：盐2小勺 海苔粉2小勺 辣椒粉1小勺 生抽1大勺 蜂蜜1大勺 玉米淀粉1大勺
1.鲜虾去壳，用刀背剁碎，虾泥完成
2.剩米饭放在保鲜膜上，放入2小勺盐、2小勺海苔粉、1小勺辣椒粉、1大勺玉米淀粉、虾泥，用擀面杖反复擀至均匀
3.取一小团米饭到保鲜膜上 ， 用擀面杖擀?。僮频狡塘擞椭降目九躺?
4.小碗中加入1大勺生抽、1大勺蜂蜜搅拌均匀
5.烤箱上下火150℃烘烤15-20分钟后，用剪刀剪成小片，再烤15分钟；最后刷上蜂蜜生抽再烤1分钟即可
中途可以打开烤箱门散掉水气
海鲜锅巴的魅力在于，香度和脆度完美契合 。
捏在手上还不待使上劲，薄片便扑簌簌地往下掉渣，口水已经有些招架不住了 。
举一反三 ， 无油薯片也能自制了，而且我发现 ， 没有烤箱的小伙伴，用电饼铛也可以！
电饼铛效果
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