【建立从养殖源头到餐桌的可追溯体系已成必然趋势】从去年开始无论是养猪还是饲料和兽药行业,产品可追溯这个词语浮现的频率是极高的 。固然这是互联网时代的请求,也是人们对食品安全和健康的请求 。而且随着生存质量水平的提高,人们信赖品牌,但也不是仅仅信赖品牌,吃出健康才是他们的最大需求 。消费者以为猪肉产业全程可追溯和可视化士翠基本的请求,那么建立从养殖源头到餐桌的可追溯体系已成必然趋势 。目前从屠宰监管方面已经开始着手管理并且已有相关的法律规定,可见未来投机取巧和暗地里的生意已是越来越难生存 。
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