不建议吃 。
【葡萄皮裂开了还能吃吗？ 葡萄皮裂开了还能吃吗】葡萄果皮出现开裂情况的话是不建议再继续食用的 ， 因为葡萄开裂会导致葡萄当中的水分以及营养成分流失，这样的葡萄营养价值会大打折扣 ， 并且口感也不是很好，食用价值并不高 。另外果皮开裂会导致果肉直接与空气接触，而葡萄果肉中含有丰富的果糖成分，这样就很容易使果肉感染细菌，造成腐烂、变质的情况，并且还容易招引蚊虫 ， 所以像这种出现开裂的葡萄是不建议再继续食用的 。
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