![燕窝是什么味道 燕窝是什么味道的,好吃吗](http://pic.yunnanlong.com/231123/015152B60-0.jpg)
新鲜的天然燕窝,会略带腥味,类似霉味感觉 。
【燕窝是什么味道 燕窝是什么味道的,好吃吗】主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风,四面是石灰,屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成 。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种 , 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有一种颜色 。市面上的所谓“血燕” , 则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成 。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一 。
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