澳洲肺鱼 澳洲肺鱼怎么做好吃


澳洲肺鱼 澳洲肺鱼怎么做好吃


对于一般人的认知,鱼儿离开水就活不成了,等到河流干涸了再想吃新鲜的鱼就难了,当然作为鱼类,它们也深知水的重要性 , 于是一些喜欢“钻研”的鱼类,就开始进化出在没有水的情况下还能“苟活”一段时间的能力 。

在我们国家比较有名的当属攀鲈了 , 很多小视频都记录过在干涸的河床缝隙中刨鱼的内容,然而攀鲈的抗旱能力是有名气但不是顶尖的,最顶尖的抗旱大师当属非洲肺鱼,在没有水的情况下通过休眠硬抗4年,直到有水后重获新生 。

非洲肺鱼的族史【澳洲肺鱼 澳洲肺鱼怎么做好吃】拜各种科普节目所赐,非洲肺鱼的大名可是如雷贯耳人尽皆知,不过碍于“主角光环”的铁律,非洲肺鱼的出场总是伴随着各式各样动物的捕食 , 今天被这个捉起来 , 明天被那个吞下 , 为“鸟中哈士奇”的鲸头鹳正名的 , 就是它们凶猛的捕杀非洲肺鱼,以此向人们证明,鲸头鹳可是猛禽,不是“憨憨” 。

作为“小角色”,身为“战五渣”的非洲肺鱼可能从来都没有人去想要了解它们的族史 , 不过它们的祖上可是非常有名的,早在4亿年前的泥盆纪,就有肺鱼祖先的身影了,发表在美国《国家科学院院刊》上的一项研究显示,肺鱼可能是早于四足动物或者是同属一个时期的特殊物种 , 而四足动物由泥盆纪的肉鳍鱼进化而来,是第一批占领陆地的动物 。

距今2亿年前,肺鱼家族还是种类繁多的 , 只是大浪淘沙,环境的更迭让绝大部分种类的肺鱼成为了历史,到目前为止,世界上仅存在3种肺鱼:澳洲肺鱼、美洲肺鱼和非洲肺鱼 。

而真正的嫡系只有澳洲肺鱼,作为史前古老肺鱼的唯一传承,它们也拥有祖传的一个肺部的结构,而非洲肺鱼和美洲肺鱼 , 早已背离了祖宗的路线,不仅拥有了两个肺部,在体型上还更贴近鳗鱼,而这种“背离”的结果就是,澳洲肺鱼已经极度濒危,而其他两个还在菜板上抗争 。
非洲肺鱼的保命绝活在上文中提到了非洲肺鱼拥有两个“肺部”,其实这是不恰当的表述,确切地来说应该是鱼鳔 。

肺鱼的鱼鳔在咽部有特殊的开口与食道相通 , 在鱼鳔的内部又分布着许多小气囊,在这些气囊上密布着用于血液气体交换的薄壁血管,这种器官的工作模式和哺乳动物的肺部属于同源关系 , 因而得名肺鱼 。

这样肺鱼就拥有了两套呼吸系统,不过澳洲肺鱼更加原始,正常在水中生活时鱼鳃功能与其他鱼类无异,但是非洲肺鱼和美洲肺鱼由于肺部功能的特化 , 原有的鱼鳃已经几乎不顶用了,正常在水中生活时 , 它们还需要从水中露出头换气,也是名副其实的会被淹死的鱼 。

而更加先进的是,非洲肺鱼心脏中 , 心房和心室是部分分开的,相当于简配版的两心房两心室的结构,能将含氧血和贫氧血分开,这种结构类似于原始的两栖动物,比一般只有一心房一心室的鱼类高明太多 。

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