一般花菜都是炒着吃,但是最近天气实在不容我吃炒菜啊 , 于是我决定搞个拌菜,把家里的花菜做成拌菜,简直是机智如我啊 。小伙伴们你们都是怎么对抗盛夏的炎热的呢?可以和我分享一下,让我学习学习如何对抗盛夏 。咱们话不多说,开始今天的分享吧 。
准备食材:花菜、葱姜蒜末等 。
1、起锅烧水,将准备好的花菜放在水中进行焯煮,之后捞出即可,时间大概在2分钟左右 。
2、将准备好的葱姜蒜末放在花菜中 。
3、再准备一大勺的白糖放在食材中 。
4、准备一勺醋,放在容器中 。
5、在准备一点生抽或者酱油放在食材中 。
6、准备一勺辣椒油放在食物中,夏天正常来讲应该少吃一点辣,以免上火严重,但是实在需要把食欲打开一些,所以我就多放了一些,大家自己家里做的时候,记得酌情啊 。
7、加入一小勺的鸡精,用来提味 。
8、胡椒粉些许放在食材中 。
9、香油滴两滴 。
这道凉拌菜就做好了,希望大家喜欢哟!
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