原来催熟芒果这么简单，学会这个小技巧，2天就熟透了，更香甜了 。大家好 ， 我是琦哥说美食，祝大家开心每一天 。
最近新鲜的芒果上市了，在网上看到爆款的芒果，卖出几十万件 ， 金煌芒、澳芒、贵妃芒、大青芒等品种，从芒果树上直接采摘，快递到千家万户 。
芒果是一种著名的热带水果之一，果肉细腻、酸甜可口，素有“热带果王”的美称 。芒果的营养价值极高，维生素A含量3.8% ， 比杏多出一倍 ， 维生素C含量比桔子、草莓还高 。
一、为什么到家的芒果都是没熟的？芒果这么好吃，网购的朋友反映，购买到的芒果都是没成熟的 。一位芒果种植地的果农称，因为芒果是后熟的水果，采摘时的成熟度大概是在8成 。放置的过程中，因为自身受热，会慢慢变成熟 。
市场上水果店卖的芒果 ， 商家都会自己催熟，会在芒果上喷洒乙烯催熟，只需要半天的时间，就可以将5成熟的芒果变成熟 。但是喷洒的乙烯是化学物质，对人体是有害的 。
二、自家如何催熟芒果？因为芒果运到家中是生的，需要自己催熟 。朋友们可以用苹果、香蕉与青芒果放在一起，利用香蕉与苹果散发出的乙烯气体 ， 来催熟芒果，这样既健康芒果也更香甜了 。
但很多人在催熟的时候，做的不好 ， 导致芒果过于成熟，腐烂不能食用，白白浪费了 。芒果催熟的时候，温度需要持续在20℃以上，而且生芒果不能放冰箱里，如果经过低温，就会破坏芒果中的成熟因子 ， 就再也不能催熟了，成熟的芒果才能放冰箱里 ， 这点大家记住啦 。
【催熟芒果】下面看图，琦哥分享催熟的步骤 。
1.芒果买到家之后，先摘掉包装网套 。
2.用湿纸巾擦干芒果上的灰尘 。
3.再用干纸巾擦干芒果表面湿润的地方 。
【芒果怎么催熟 芒果怎么催熟最快方法】4.用报纸、牛皮纸或者纸巾 ， 将芒果包裹起来 。
5.取一个纸箱 ， 将包好的芒果摆放其中，放上苹果或者香蕉 。
6.封好纸箱，在20度以上的环境下存放 。
三、芒果如何判断成熟？封好纸箱 ， 每天都要检查一次芒果是否变软 ， 2天就要重视了，一旦芒果出现变软变色的现象 ， 就可以食用了，否则时间再长芒果就成熟过度了 。
不同品种的芒果，成熟的表现是变软，还有变色 。像云南西双版纳产的大青芒，催熟的过程中不会变色，判断成熟的标志是按压芒果，稍微软些就可以食用了 。如果太软了，果肉变?。?口感就不好了 。
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