【羊肚菌可以和枸杞一起炖吗？ 羊肚菌可以和枸杞一起炖吗功效】
可以 。
1、从性味上来看，羊肚菌味甘、性平；枸杞子也是味甘、性平的食材，两者性味不冲突，可以搭配食用 。
2、从营养成分和功效上来看，羊肚菌为野生药食两用真菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，功效为健脾养胃、增强人体免疫力等；而枸杞子的营养成分类似，还包括一些枸杞多糖、甜菜碱等，具有滋补肝肾、明目的功效 ， 两者搭配同吃并不相克 ， 还能增强食用功效，起到健脾养胃、补肾明目、提高免疫力等功效 。
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