3、特百惠多用锅充分预热，加入少许植物油，继续加热至产生油纹；
4、将腌制好的三黄鸡，放入多用锅中煎至表皮焦黄；
5、然后取出三黄鸡，在多用锅底部铺上生姜片 ， 摆上葱段；
6、再将三黄鸡放在生姜葱段上面；
7、盖上锅盖焗烤，先用800瓦火力烤制5分钟左右，然后调500瓦火力烤约10分钟，具体烘烤时间请根据鸡的大小相应调整，开盖用筷子扎一下 ， 如果能轻松穿透，就烤烤熟了，如果没熟就盖上锅盖，再烤几分钟即可；
8、香喷喷的盐焗鸡就烤好了，鸡油全都被烤出来；
9、这样做出来的盐焗鸡，香喷喷，不油腻 ， 尤其适合夏天吃；
10、稍微晾凉片刻 ， 然后用手撕成适当大?。?
11、摆入盘子中，撒上白芝麻和香菜；
12、再准备好自己喜欢的蘸料，就可以开动了 。
姜蓉蒜油半煎焗黄花鱼
原料：
黄花鱼2条（总重约500克） ， 姜蓉50克，鲜小米辣末30克，姜片、葱段各10克 ， 洋葱片50克，葱花5克 。
调料：
蒜油70克，料酒30克，盐5克 。
制作：
1、黄花鱼宰杀制净，鱼身两面分别打一字花刀，加入姜片、香葱段、料酒、盐腌制10分钟 。
2、锅烧热 ， 下入少许色拉油 ， 将姜蓉、鲜小米辣末炒香，调一下味，倒起 。
3、砂锅烧热 ， 下入蒜油烧至五成热，下入抹干水份的黄花鱼，煎至一面金黄 ， 把鱼取出 。
4、原锅下入洋葱片煎香，放入煎过的黄花鱼，表面抹上炒香的姜蓉、鲜小米辣，撒入葱花，盖上盖 ， 焗5分钟即可出菜 。
推荐阅读
- 实收资本和注册资本必须一致吗？
- 梦到刚琴 梦到刚琴和人在吹口琴十个人进来
- 松鼠的特点 松鼠的特点和本领
- wps怎么求和 wps怎么求和一列数据
- 怎么看生蚝新不新鲜 生蚝活的和死的区别
- 番茄六叶和五叶有什么区别 番茄六叶和五叶有什么区别图片
- 鸽子蛋孕妇吃了有什么好处 鸽子蛋孕妇吃了有什么好处和坏处
- 佰草集和兰芝哪一个好用 佰草集跟兰芝哪个好用
- 翡翠的隔是什么意思 翡翠的翡和翠是什么意思
- 油和水能融合在一起吗？