阿胶固元膏 阿胶固元膏的功效与作用及食用方法


阿胶固元膏 阿胶固元膏的功效与作用及食用方法



本来想做阿胶糕,一看居然还有个固元膏,刚好家里有所有现成的食材,就干脆先做一个固元膏,为阿胶糕做一个铺垫~
By lilycatzhang
用料猪肉皮 1000g红枣 200g黑芝麻 500克桂圆肉 50g葡萄干 200克核桃仁 500克枸杞 100克红糖 500克
做法步骤
1、猪肉皮两边刮干净油脂
2、加一些面粉搓洗,进一步去掉油脂
3、清洗干净,切条
4、电饭锅加水炖上
5、桂圆肉和红枣,红枣洗干净去核
6、炒干
7、核桃
8、炒香
9、黑芝麻炒香
10、葡萄干洗干净炒干
11、猪皮熬好
12、只要汤
13、加红糖
14、大火 不停熬
15、加入所有坚果
16、枸杞贵 , 加的少
17、大火熬制
18、熬干定型,压紧
19、放置一夜,或者放凉~
20、切块
21、很好吃
22、口感很棒~
小贴士1 定型的时候 , 为了能顺利取出固元膏 , 可以在用于定型的盘子里刷油~ 2一定要尽可能熬干,才更容易成型~
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