By 琪妈私厨
用料低筋面粉 300g泡打粉 6g黄油 75g蜂蜜 30g奶油+酸奶 150g蔓越莓,葡萄干碎 75g熟果仁、碎 150g盐 2g香草精 2~3滴蛋液 1个巧克力豆或碎 75g
做法步骤
小贴士司康制作关键点: 1.黄油要尽快切丁入面搅拌; 2.用手搓或搅拌棒拌均,不要揉; 3.一个个小团入醒面袋即可,不用一整个面团; 4.冷藏时间要足,才酥 。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 , 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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