1、牛肉 , 牛腱子用清水浸泡4个小时以上 , 泡出血水清洗干净备用 。
2、炖牛肉辅料,葱姜,蚝油,酱油,炖肉料包 。
3、葱姜切片切段 , 加上料包放入电压力锅内胆 。
4、焯水后的牛肉放入压力锅里倒入一瓶料酒,适量生抽 , 蚝油,少许老抽,不用加水 , 一瓶料酒足已 。
5、牛肉放入锅中加入清水,少许姜焯水去腥去杂质 。
6、用压力锅炖豆类,蹄筋?。?炖1.5小时就好了 。
7、炖好后在肉汤里浸泡3个小时以上,使它味道更加浓郁 。
【卤牛肉的家常做法 简单易上手】8、浸泡入味的牛肉捞出放冰箱冷藏定型后取出切片,浇上热牛肉汤就可以吃了 。
推荐阅读
- 阿拉斯加和哈士奇的区别 正宗柴犬多少钱一只
- 上海现有本土感染者超10万例的简单介绍
- 怎么证明两个平面平行 怎么证明两个平面平行的判定定理
- 圆柱的曲面是指哪里 圆柱的曲面是指哪里的面积
- Win7下面的搜索栏怎么取消 win7下面的搜索栏怎么取消掉
- 梦到丈夫的家人 梦到丈夫的家人什么征兆
- 根号下的数叫什么 根号下的数叫什么名字
- 起征点与免征额的区别 起征点与免征额的区别与联系
- 安装宽带的注意点有哪一些 安装宽带的注意点有哪一些呢
- 梦到找不到自己的儿子 梦到找不到自己的儿子是什么意思