来源：甘肃广电-丝路明珠网
为巩固加快脱贫攻坚成果乡村振兴有效衔接，实现农业强、农民富、农村美的美丽乡村建设 。康县立足资源优势，做好产业发展定位，明确“一镇一业、一村一品”为产业发展方向，发展魔芋、草莓等产业，助力乡村振兴 。如今，随着一系列特色产业的壮大发展 ， 康县也开启了乡村振兴的积极探索 。
康县属暖温带大陆性季风气候，冬季干冷而无严寒，夏季湿热而无酷暑，光热丰富，雨量充沛，自古就有种植魔芋的传统 。以前家家户户都是小规模种植 ， “有几个挖几个，挖几个算几个”，和脱贫致富根本沾不上边 。迫于生计压力，张永芳萌生了种魔芋的念头 。
2015年，张永芳拿着从亲朋好友那里筹来的50多万元，流转100多亩地，以一己之力开启了***化种植魔芋的步伐 。从挑选种子 ， 到整理地块，从深耕播种到田间管理，辛劳一年 ， 张永芳等待着一个好收成的到来 。可因为一个关键环节的失误，辛辛苦苦一年种的魔芋几乎全都烂在了地里 。张永芳的事业不但没有起色，反而欠了一 *** 债 。
张永强大学毕业后一直在上海等地打工 ， 学农的他对软腐病的防治了然于胸 。
经过姐弟俩的共同努力，2016年魔芋种植面积达到了两百多亩，当年净收入20多万元 。随着规模的不断扩大，业务的持续拓展 ， 新难题又出现了 。只销售魔芋这样的初级农产品，产业链单一，价格难以保障 ， 发展再次陷入了困境 。姐弟俩就自行上网查找资料，学习魔芋深加工技术 。
这次试吃，光滑细腻的口感给杨勇留下了深刻的印象，他决定到康县大南欲镇实地走访调查 。
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