以往每年春节过后的一两个月是猪肉消费淡季猪价较低 ， 但今年春季多地猪肉价格却持续上涨 ， 浮现了“淡季不淡”的现象 。根据农业部公开的最新数据 ， 全国猪肉零售价格已经达到每公斤28.6元 ， 同比上涨35.2% ， 生猪出栏价格更是达到5年来新高 。
据业内人士分析 ， 去年猪肉供养端的萎缩造成目前猪肉价格上涨 ， 且仔猪疫情对供养的负面影响将逐渐显现 ， 价格仍会上涨 。鉴于目前的供养缺口较大 ， 政府的存储猪肉和进口猪肉都无法抑制价格持续上扬 。预计2017年才会有显然的供应增添和价格归落 。
长江证券日前在河北对生猪养殖行业进行了草根调研 。调研养殖户普遍看好2016年猪价行情 ， 以为现阶段猪价高的主要缘故在于猪源稀少 。养殖户普遍预料今年猪价有望达到11元/斤以上 ， 且9元以上的价格将持续到明年上半年 。
长江证券表示 ， 生猪价格将保持长期景气 ， 看好生猪养殖和养殖后周期饲料及动保行业投资机会 。预计2016年猪价有望打破22元/公斤 ， 同时生猪价格高涨背景下 ， 2016年或是口蹄疫市场苗推广的史上第二波高景气年 。随着后期能繁母猪存栏上行 ， 饲料行业也有望逐渐归暖 。
【券商预测：9元以上的价格将持续到明年上半年】 国联证券也以为 ， 2016年生猪供养仍将处于低位 ， 生猪价格有望潞傍保持较好的行情 ， 高猪价持续光阴有望超预期 。
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