1、花生仁放烤箱170度15分钟烤熟 。
2、炒锅里放油烧热,冒烟即可关火,放凉备用 。
【花生酱怎么做简单又好吃 花生酱怎么做简单又好吃视频】3、花生仁去掉红衣 。
4、取约150g花生仁加盐加糖放料理机研磨杯,加两勺油(小勺 , 主要起润滑作用,量随意,自己掌握),通电,研磨开始 。
5、刚开始打不会特别细腻,会有花生颗粒,不过也很香,如果喜欢吃颗粒的这样也不错,如果喜欢吃细腻的就再多磨一会儿 。
6、因为这种料理机小 , 功率也不够大 , 所以需要一点一点加花生仁,可以杯里留一些粗的花生酱,再加一些没打的花生仁,分批分次的研磨,虽然麻烦点,但最后的成品会细腻很多 。
7、玻璃瓶开水消毒晾凉后把花生酱装进去,盖盖密封,冷藏保存即可 , 随时可以食用,配吐司面包片特别棒 。
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