甜味 ， 玉兔花样小馒头兔子大多人见人爱，那就学一种兔子的这种做法吧！
需要材料-
面粉435g
酵母5g
水150ml左右
白砂糖20g
步骤-
酵母冬季温水化开，倒入面粉里，拌成絮状 。
揉光滑候，盖上保鲜膜发酵 。冬季需放在温暖处发酵 。
然后手指戳一个洞 ， 洞口不回缩，既发酵的差不多了 。
面团取出，充分揉捏排气后，分成小剂子 。
每一个小剂子都搓成长条 。
然后如图，这样，对折 。
连在一起的那头 ， 开始卷起，如图所示 。
最后，上部那两个往图中所示放向，一侧弯曲 。耳朵，头部就出来 。
用刀子 ， 切四刀 。分别嘴巴，前蹄，后蹄，尾巴各一处 。
粘上眼睛 。有红色都更好 。牙签在耳朵处压出印痕 。
冷水上锅，开中小火哦！
成品图来啦，三只可爱的小玉兔，你想抱哪只走呢！
小贴士－松软馒头的秘诀之一，上锅蒸的时候，不能一下子开大火，否则会把酵母烫死 。
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