【安全吃猪肉的变革趋势非常清晰】
近来关于进口猪肉的热议终于告一段落,虽然政府明确的提出了不会大量进口猪肉,但这并不代表我们就安全了,我们要拿出比国外猪肉更好、更全的产品,这才是从根本战胜洋猪肉的主意 。从消费的请求方面来看,现在已经发展到安全放心吃猪肉的阶段,这是消费者最迫切的诉求 。工厂化流水作业生产的猪肉产品已经不能满意一些高收入人群的消费诉求,安全又特色的猪肉市场有待开辟 。因此,与其一味的排斥,不如做出洋猪肉没有的滋味和健康来,那才啼真正的竞争力 。
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