猕猴桃的形状为椭圆形 。果实早期外观呈黄褐色 ， 成熟后呈红褐色 ， 表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛 ， 貌似猕猴而得名 ， 是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果 。
【猕猴桃的形状】猕猴桃的质地柔软，口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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