西红柿的营养价值 西红柿的营养价值及功效( 四 )


西红柿有哪些营养价值和功效3
1、热量极低
番茄味道好容易有饱肚感,而且每100克只有16卡路里的热量,一个250克的中型番茄,一共才40卡 , 相比之一,同样大小的苹果,有107卡呢 。
2、富含维他命A、C及其它元素
维他命A会令皮肤保持健康 。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克),可以增强身体的抵抗力 。同时,番茄里的铁质、柠檬酸等 , 还可预防贫血、消除疲劳及强化血管 。
3、可抗氧化
番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能 。
4、去油力特强
番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体 。饭前吃一个番茄,更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧 。
5、可以防癌
番茄含有大量的茄红素,可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生 。
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