1、乌塌菜、香菜、紫菜薹、大蒜、菠菜、蚕豆、莴苣、生菜、韭菜、土豆、大葱、晚萝卜等 。
【北方十月露天种植什么菜 简单介绍一下】2、春甘蓝 。品种可选用牛心、鸡心或争春、延春等杂种一代，本月5-10日播种，11月下旬定植 。
3、大棚荠菜、大棚早熟茄子 。为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜，10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温 。
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