【乌鱼子是什么鱼的卵】
乌鱼子是鲻鱼的卵 。鲻鱼又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻 。隶属于鲻科、鲻属，属于广温、广盐性鱼类 。对温度的适应范围为3℃～35℃，适宜水温为12℃～32℃ ， 对盐度的适应范围为0～0.04，可在淡水、咸淡水和咸水中生活 ， 喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一，也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一 。
食性：
鳍鱼以铲食泥表的周丛生物为生，饵料有矽藻、腐植质、多毛类和摇蚊幼虫等，也食小虾和小型软体动 物 。稚鱼后 期主要摄食浮游动物 ， 进入河口后，以泥表的腐植质、矽藻和兰藻等低等藻类及小动物为食，随着生长，肠明显增长，达体长5 一 10 倍；胃趋发达，食性也由动物性转为植物性 。
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