【碱水是什么】碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾 。适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水分，达到良好的黏弹性 。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能 。碱水可用玻璃或瓷器盛放，不建议用金属器皿盛放 。
碱：
在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的化合物；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体 。碱的化学性质共5条 ， 又称为碱的通性 。要注意的是有些性质只适用于可溶性的碱 。氢氧化锂LiOH是一种苛性碱 ， 固体为白色晶体粉末或小颗粒，属四方晶系晶体 。相对密度为1.46g/cm3，熔点为471℃，沸点925℃，于沸点开始分解，在1626℃完全分解 。
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