1、燕窝比雪燕的营养价值高 。雪燕与燕窝都具有滋补的功效 ， 但完全是两种不同的物质 。燕窝属于海燕的巢穴 ， 是燕子用唾液为主要原材料制作而成的一种纤维类物质 。燕窝的颜色一般呈亮白色 ， 带少许透明感 ， 有光泽，看上去更加晶莹剔透 。燕窝富含维生素、蛋白质和矿物质，是一种很好的滋补品 。食用燕窝后 ， 可以美容养颜、健脾养胃 。而雪燕本身是由雪燕树的木髓分泌出的的一种汁液 ， 属于一种植物类的食物 。雪燕的颜色一般呈象牙白色，有光泽感 。
【雪燕和燕窝哪个好，雪燕和燕窝哪个好一点】2、燕窝含有丰富的蛋白质 。据测算，每一百克燕窝中含有49.9克蛋白质，蛋白质含量非常高 。而雪燕的营养主要是糖类，没有蛋白质 。燕窝含有丰富的矿物质 。据测算，每一百克燕窝中含有42.9毫克钙元素，钙含量可谓相当之高，同时含有磷3毫克、铁4.9毫克，整体矿物质含量都很高，而雪燕内不含矿物质 。
3、雪燕的主要营养是特殊糖类 。具有增强免疫、加快生长发育、提供能量等功效 。相比起燕窝来看营养还是差很多的 。总的来说燕窝的营养价值比雪燕的高 。
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