知名品牌被曝欠薪！部分门店歇业，公司紧急回应... _云知道

近日，有网友在社交媒体上发帖称，广东知名茶饮品牌丘大叔柠檬茶（下称“丘大叔”）出现拖欠员工工资情况，今年8月、9月、10月，一线门店的员工工资都出现推迟发放的情况，部分员工目前并未能按时收到10月工资。

【知名品牌被曝欠薪！部分门店歇业，公司紧急回应...】被曝拖欠员工工资
据九派财经，一位网友在社交媒体上发帖称，“工资发放一拖再拖，发的通知永远实现不了”“我们理解你资金周转不过来，一两个月延缓就得了，想不到越来越过分” 。
据界面新闻，张雯是丘大叔柠檬茶的一名普通店员，她表示，“从去年我入职开始到现在，就1个月准时发过工资。”此外，一位供应商也对界面新闻表示，丘大叔也有拖欠货款的现象。
据员工爆料发出的内部通知，丘大叔给出的欠薪理由包括：7月受台风影响破坏电信和金融基础设施，导致发薪信息丢失；9月持续受台风和暴雨影响，公司业绩损失惨重；11月通知则称由于消费市场持续低迷，过去几个月公司业绩受损严重。

据南方都市报，从丘大叔多位一线门店员工处了解到，丘大叔确实存在工资推迟发放的情况。一名在丘大叔广州门店工作了一年多的员工告诉采访人员，其9月的工资是11月中旬才发放的，目前其10月的工资还没有发放。其所在门店有4名店员，截至11月27日，仅有1名店员收到11月的工资。
11月27日，另一名在丘大叔广州门店工作的员工告诉采访人员，丘大叔并不是拖欠工资，而是推迟发放，10月份的工资现在都没有发。
值得注意的是，除了遭遇欠薪风波外，11月28日下午，美团平台显示发现，仅在深圳、广州区域，已经有近20家丘大叔柠檬茶门店显示“歇业”状态。

丘大叔回应：确实有资金压力
但是工资只是缓发，不是拖欠
据南方都市报， 11月27日晚，丘大叔相关负责人回应采访人员采访称，丘大叔并不存在拖欠员工工资，但是确实出现了推迟发放的情况。丘大叔一直都是直营店，并且疫情以来，不裁员不降薪，资金压力很大，工资确实出现缓发，但是一般不会跨月才发放。这两天公司已经在积极解决员工工资的发放问题。
丘大叔相关负责人表示，目前丘大叔的自有资金还是能维持正常运转的。“倒闭肯定是谣言。”
据九派新闻，11月28日，丘大叔方面针对此事回应称，丘大叔在企业发展中的确有遇到困难，会出现延发工资情况，但并非欠薪。目前，深圳区域的员工工资已于昨日晚间发放，其他区域也正在努力解决。
针对门店闭店情况，丘大叔方面表示，面对消费环境的变化，这是品牌正常发展的优化策略。“丘大叔正在对直营门店布局进行调整以适应市场需求。”
公开资料显示，丘大叔品牌隶属于广州山丘餐饮管理有限公司。据界面新闻，2018年，丘大叔在广州开出了首家直营店，凭借单款爆品“鸭屎香柠檬茶”走红。2020年，仅拥有59家门店的丘大叔获得PreA1轮、PreA2轮超亿元战略融资，自此开启规模拓店的步伐，2021年其门店数量达160家。
相比其他柠檬茶品牌，丘大叔的饮品整体定价较高，单杯定价在20元上下。巅峰时期，据《21世纪商业评论》报道，丘大叔单款爆品月总销量达50万杯，单店月营业额可达40—50万元，是同类品牌柠季的两倍。