【青菜和菠菜的区别是什么? 青菜和菠菜的区别】
1、菠菜是黎科植物，而青菜是十字花科植物 ， 青菜和菠菜的外形也是不一样的，菠菜最高可以达到一米，并且菠菜的菜叶中甚至会带点淡淡的红色，而青菜的特点是无毛根粗坚硬，并且它的菜叶非常的有光泽 。
2、除此之外，菠菜和青菜的营养价值也是不一样的，菠菜的营养价值非常丰富，菠菜里面含锌，氨基酸，叶黄素，胡萝卜素等等 ， 而青菜里面富含的营养素大多都是维生素c 。
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