如何清洗玉米糁和生芝麻

如何清洗玉米糁和生芝麻

如何清洗玉米糁和生芝麻


1、小面盆里放入半盆芝麻或玉米糁 , 加水至三分之二盆,用手对其进行淘洗,芝麻充分浸湿后,将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里,在小面盆中再用手淘,再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中,如此重复几趟 。
2、将芝麻或玉米糁装在小布袋内,最好是用白纱布做的,即可以通过泥沙,但不能通过芝麻 , 袋口对准水龙头,水流不能太大,一边冲水,一边用手揉搓,直至水清后 , 甩干水分,晾干 , 随用随取 。
3、先放到盆里用水洗,再放到漏网里过水 。充分过滤掉沙子,先放到碗里充分浸水,有些沙子沉到碗里里 。再把芝麻或玉米糁全部倒
生芝麻怎么保存【如何清洗玉米糁和生芝麻】1、先将芝麻保晒干,然后把它放入塑料瓶中 , 瓶盖务必拧紧,放在阴凉处即可 。
2、将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻,这样多久都不会生虫子的 。
3、将大蒜子约十几瓣去皮放在芝麻中间,也可以起到防虫的作用 。
生芝麻和熟芝麻区别1、气味不同
熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味,而且这股香味比较浓,生芝麻则没有这种香味 。
2、口感不同
熟芝麻可以品尝到一股香味,而且吃完之后嘴巴感觉不会涩,如果是生芝麻 , 品尝起来就会有一股比较生涩的味道 。
3、颜色不同
生的白芝麻,不炒它就比较白点,若是炒过的芝麻多少会有些烤过的黄褐色 。
4、吸收不同
消化吸收的角度来看 , 虽然营养没有流失,但生芝麻由于表面有一层芝麻皮,所以对于肠胃有问题的人来说不宜食用,容易不消化,所以建议不要生吃芝麻 。

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