生猪集中出栏致收购价走低
来自市商务局的监测数据显示 ， 7月份石家庄市猪肉零售均价为每斤16.35元 ， 环比下降0.34% 。8月份首席周的猪肉后座每斤均匀价格由前一周的16.33元 ， 下降至16.00元 ， 环比下降2.0% 。第二周价格环比持平 。
猪肉零售价格走势反馈了生猪的收购价格变幻 。据物价部门监测 ， 7月份全省生猪每斤均匀价格9.26元 ， 仔猪23.42元 ， 月环比分辞下降2.1%和4.3%；同比分辞上涨9.2%和46.7% 。
不单单是石家庄 ， 全国的猪肉价格也从6月份开始了一波拐头向下 趋势 。采访人员从农业部官方网立的监测预警数据看到 ， 全国猪肉价格已经持续8周小幅下降 。
市商务局有关人士分析说 ， 猪肉价格下降主要是受压栏成本增添生猪集中出栏致收购价走低 ， 学校放假后集中采购量减少 ， 高温天气也使得市民肉类终端消费需求有所降低 ， 这些都使得猪肉价短期内处于下行空间 。
另外 ， 7月下旬我市浮现了强降雨天气 ， 但是猪肉价格没有上涨 ， 反而潞傍下滑 。据平山县新源养殖场尽职人介绍 ， 一些受灾县（市、区）的猪场为了避免水灾引发疫情 ， 集中抛售了一批生猪 ， 这对猪肉价格形成了一定的打压 ， 也进一步拉低了猪肉的价格 。
【猪肉价格曲线继续向下吗？ 猪肉价格变动曲线】
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