【十年来！今年冬天鲍鱼价格跌至十年来最低】
近年来，鲍鱼在我国已经成为了一道备受瞩目的食材 。随着养殖技术的不断发展，越来越多的人开始将它纳入到自己的餐桌上 。与此同时，养殖规模也在不断扩大，使得今年冬季的鲍鱼价格创下了十年来的最低水平 。
在码头上的鲍鱼分拣交易市场里，根据大小不同进行分类销售 。较小尺寸的鲍鱼更加便宜，15头一个重量为36元人民币（按照100克计算），而20头一个重量则为32元人民币 。相较于去年，这些价格都下降了约10%左右 。据市场经理介绍，今年的价格相较往年来说都较低，主要原因是因为养殖产量较高，市场上供应过剩 。
数据显示，目前我国已成为全球最大的鲍鱼养殖国家之一 ， 并且其年产量已经超过了20万吨，在世界总养殖量中占比达到了85%以上 。
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