1、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法 。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐 ， 泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻 。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家 。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻 ， 因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留 。
【怎么保鲜水果快递 怎么保鲜水果】2、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法 。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易 。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分 ， 这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内 。然后把空气挤出 。
3、与空气接触，很容易烂的水果 ， 应用阴凉加保鲜袋保险法 。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋 。放入阴凉地方保存即可 。
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