【发霉大米怎么去除味道 怎么去除大米发霉的味道】1、将发霉大米放在太阳下暴晒,注意通风,这样我们可以通过阳光中的紫外线杀灭霉菌,起到去除霉味的效果;
2、可以将晒过的大米和活性炭放在一起,我们将活性炭用细纱布包裹放入米袋中间,这样,活性炭可以起到杀菌的作用,就可以去除霉味了;
3、花椒保存,袋子内放置20-30粒花椒,再加入适当的水(水量要将装米的口袋湿透),放在锅内,然后放在置炉火上煮,待高温下慢慢飘出花椒香味后,把锅端下来,把装米的袋子浸泡在煮好的花椒水中浸透 , 再取出晾晒干透,在把大米装进干透的袋子里,用纱布包裹几小袋花椒,分别放到米袋的上中底三个地方,最后扎紧米袋放置在通风阴凉之处,就可以去除霉味了 。
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