桂圆干如何长期保存
【桂圆干如何长期保存】用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜 。装时边装边摇动，使装填充实 。每箱约装30公斤 ， 最后将塑料袋口密封 ， 钉紧并密封箱盖 。放置阴凉通风处保存即可 。
龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果 。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效 。龙眼加工成桂圆干 。历来被人们视为珍贵补品 。
福建莆仙一带的桂圆干称为“ 兴化桂圆干” ， 有“兴化桂圆甲天下”之美称 。近球形 ， 直径1.2-2.5厘米 ， 通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹 。
龙眼干怎么保存比较好
1、密封保存
如果是居住在北方地区的人们来说，如果购买回来的桂圆干不能在短时间内吃完的话，那么就可以将桂圆干放入到一个可以密封的保鲜袋当中，然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以，但是不太适用于夏天室内没有空调的情况，一般夏天室内没有空调，温度比较高，自然就会比较潮湿，会出现发霉的情况，但其他季节的话这种方法是非常适用的，基本上不被太阳照晒，又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间 。
2、真空保存
真空保存，是全国都适用的保存方法，买回来的桂圆干放入到一个专用的真空机袋子当中，然后用真空机抽去里面的空气，这样既能保证密封又能保证里面处于真空的状态，一般这种方法可以保存一年左右的时间，如果想要里面更干燥一些的话，也可以在抽去真空之前放入一些干燥剂 。
3、冰箱冷藏保存
如果家里面没有真空机，又觉得密封保存比较困难的话，那么最好的方法就是放在冰箱里面进行冷藏保存了，但放在冰箱里面冷藏保存的时候不要将口袋扎紧，尽量是敞开放着，这样才能确保里面不会有水蒸气，让桂圆干变的潮湿 ， 一般使用这种方法可以保存两个月左右的时间 。
桂圆干的储存保鲜方法
桂圆干储存方法：可以选择一个带洞的篮子或者泡沫塑料盒 。然后垫上报纸或者碎布之类的干燥的东西 。这样子桂圆里水分不会再次流失，也不会吸收外界的水分 。然后把它放在阴凉、干燥、通风的地方 。还有一点，当太阳大的时候可以拿出来晒一下，这样可以杀菌，保存时间会更加长 。
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