鸡蛋由来
鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡的卵巢有1500左右的卵子，但只有300个左右形成鸡蛋 。卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多 。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 （ 黄卵黄 ） 和浅色卵黄 （ 白卵黄 ） 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核 。白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质 。卵内细胞质很少 ， 主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处 。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大 ， 卵泡突出卵巢表面 。排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞 。随即进入减数第二次分裂中期 。排卵时，卵泡膜破裂，次级卵母细胞从卵巢里释放出来，立即被十分活动的输卵管伞卷入 。在伞部大约停留 15 分钟 ， 在这里如果与精子相遇可完成受精过程并排出第二极体 。
鸡蛋是怎么来的
鸡蛋是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克 。
家鸡要生成一个完整的蛋大约需要24小时 。伞部呈漏斗状，边缘薄形成皱褶 。鸡卵细胞在此停留15-18分钟并完成受精作用 。蛋白分泌部管壁厚 ， 粘膜形成纵褶，有腺体分泌浓蛋白包在卵黄外边，卵旋转下行在两端形成由浓蛋白扭成的系带（卵带） 。
【鸡蛋由来】鸡卵细胞在此停留3小时 。峡部管腔较窄，腺细胞分泌物就形成内外壳膜 。
扩展资料
鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育 。受精后 ， 合子在输卵管中要经过 24 ～ 27 小时的发育 。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段 。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，因此这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了 。
产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配，其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期，因此，这样的每枚鸡蛋（严格地说是蛋黄）可以看成一个很大的细胞 。
鸡蛋是怎么形成的?
鸡蛋的形成过程如下：
鸡蛋的主要形成过程就像是一个生产线一样，输卵管臂分泌的物质不断的包裹卵细胞 。整个过程持续大约24个小时左右，最长的时间应该是待在输卵管后半段子宫内 ， 在这里需要形成蛋壳大约就消耗了18个小时左右 。
最终鸡蛋形成经过泄殖腔排出体外，就变成了我们喜欢吃的鸡蛋 。有的时候卵巢部分会掉落两颗卵细胞挤在一起 ， 这个时候整个过程不会被打断，就会形成双黄蛋 。
鸡蛋的特点
鸡蛋主要由4个部分组成：蛋壳、薄膜、蛋清和蛋黄 。蛋壳上通常覆盖着一层无味的矿物质油，部分油脂会堵塞小孔，可防止鸡蛋变质并防止吸味 ， 因此鸡蛋不宜清洗 。蛋壳是保护鸡蛋的多孔、易碎的外壳，蛋壳上无数微小的孔可渗透空气、水和气味 。
鸡蛋是如何形成的视频
一、鸡蛋的形成时间：从排卵到产蛋大致需要24-26小时不等 。
二、鸡蛋的形成分为2个阶段
1、卵泡的成熟（在卵巢内形成卵子，卵子成熟后落到输卵管的漏斗部）；
2、鸡蛋的形成器官-输卵管（分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部5个部分），阴道部开口于泄殖腔 。
鸡蛋的形成过程 ， 每一颗成型的蛋蛋都经历艰难险阻，值得珍惜
⑴漏斗部：也叫喇叭部，长度为3CM-9CM不等，卵巢排出卵子被喇叭部接纳 。是精子和卵子结合场所，卵子在此部停留时间18分钟左右 。
鸡蛋的形成过程 ， 每一颗成型的蛋蛋都经历艰难险阻，值得珍惜
⑵膨大部：长度约30-50CM,是分泌蛋白（蛋清）的部位，卵子在此部停留时间174分钟左右 。
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⑶峡部：长度约10CM,是蛋内外壳膜形成地方，蛋停留时间74分钟左右
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⑷子宫部：长度10-12CM,分泌子宫液、蛋壳和壳上保护膜，有色蛋壳的色素也在子宫部形成 ， 停留时间18-20小时左右 。
鸡蛋的形成过程，每一颗成型的蛋蛋都经历艰难险阻 ， 值得珍惜
⑸阴道部：长度10-12CM,对蛋形成不起作用，只等候排出，停留时间30分钟 。
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