山东省高青县物价局价格监测显示,高青集贸市场上猪肉(五花肉)的价格为12.50元/斤,与上周同期的13.50元/斤相比,下降7.40%;与上月同期的15.00元/斤相比,下降16.66% 。生猪价格为7.20元/斤,与上周的7.40元/斤相比,下降2.70%;与上月同期的8.60元/斤相比,下降16.27% 。
经分析,生猪、猪肉价格下降的缘故:
一是生猪价格自去年7月份以来持续高位运行,人们的补栏热情高涨 。又因今年春节后天气转暖,3、4月份仔猪成活率提高,使得9月至11月份市场生猪供应量增添 。目前市场上生猪的存栏量增多,猪肉市场供应充沛;
二是目前玉米价格低迷,饲养成本价格下降,养猪成本也相应下降;
【山东生猪、猪肉价格下降的原因】三是进口猪肉激增也冲击国内猪肉价格 。进口猪肉价格优势显然,硕大的价格差距将潞傍刺激猪肉进口,导致国内猪肉价格下跌 。
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