阿胶糕的保质期一般是多长时间
自制阿胶糕可以保存30到40天 。自制阿胶糕虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天 。
真空包装可保存1年以上，阿胶糕里的水分几乎已被排除，真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工过程也起到杀菌的作用 。
佛慈阿胶糕可以保存多长时间1.如果是山东的东阿阿胶,保质期只有18个月的 。如果是生阿胶，保质期最长的不过是8年，而且那是密封真空包装的 。
2.阿胶如过了保质期，保存得当，没有变质是可以服用的 。阿胶其它产品，如桃花姬、阿胶枣、复方阿胶浆,和食品的保存是一样的，过了保质期，不建议食用/服用 。
3.阿胶糕的保质期一般是3年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形，闻之有微腥臭味，表面光滑透亮一般情况下是没有问题了 。
4.中华药典规定所有中药材都必须有保质期 ， 五年是最长的，其实阿胶自古以来是没有保质期的，只要您保存完好，不发霉不变质 ， 完全可以服用，而且时间长了阿胶的燥性已经没有了，这样服用还不会上火的 。只要表面没有霉变 ， 异味，都是可以吃的 。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期
阿胶块保质期能放多少年保质期根据包装方式不同会有差异，一般是5年 。
未拆封的阿胶建议放置在阴凉通风干燥处或者冰箱冷藏保存；已拆封的阿胶需放在密封袋或者密闭容器中储存，然后再放置于阴凉通风干燥处或者冰箱；阿胶粉放在密封袋或者密闭容器中储存 ， 放置阴凉通风干燥处，不可放在冰箱，以免受潮 。
2016年的阿胶胶保质期是多少答:阿胶一般是五年保质期，需要低温保存，温度高阿胶容易软化、变质，不能确保疗效 。若是保存得当，过了保质期，也是可以食用 。阿胶糕一般保质期是三年，干燥阴凉的地方可以保存更长时间 。
阿胶糕的那个驴味好重但如果阿胶糕出现有酒味之后还出现了发臭等现象的话，就说明阿胶很可能是已经变质了，这样的阿胶糕就不建议再继续食用 。阿胶糕闻起来有轻微酒味属于正常现象 ， 因为阿胶糕在制作是需要用黄酒浸泡一段时间，其目的是为了软化阿胶 ， 去除阿胶中的腥味，同时还能促进阿胶药效发挥以及延长其保质期 。
最后在熬制阿胶糕是也需要加入适量的黄酒，所以熬出来的阿胶糕带有轻微的酒味这属于正常现象 。
【佛慈阿胶糕可以保存多长时间，阿胶糕的保质期一般是多长时间】
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