板栗炒鸡怎么做
板栗适量、鸡腿3个、红椒一个、油盐适量、老抽适量、蒜一片、姜一片、料酒适量、干辣椒适量 。
1、栗子洗净备用 。鸡腿剔骨，切好备用 。
2、油锅烧热后，放入葱姜蒜干辣椒炒香，倒入鸡块，煸炒一会 。
3、加入适量的水，加点彩菜椒放料酒，酱油 ， 老抽 ， 勺糖，和一点点盐，翻炒均匀 。
4、出锅时加点葱花点缀 。
板栗猪肚鸡的制作方法及配料
【板栗炒鸡怎么做】
栗子炒鸡的做法
- 把鸡肉洗好切块，放料酒，酱油，姜片，淹五分钟～
- 2.把栗子放在开水里泡，大概也就五分钟就能把外皮去了！
- 3.锅里放油，油烧到热的放姜片，蒜 ， 爆香，马上放鸡肉爆炒，然后放香菇，再继续爆炒，爆炒两分钟左右，放栗子下去，再放两碗的开水，翻炒几下，把盖子盖上，十分钟左右，就可以出锅了！
栗子炒鸡怎么做好吃窍门
主料：鸡胸肉、板栗 。
辅料：姜、淀粉、白糖、醋、植物油、食盐 。
具体操作方法如下：
1、将鸡肉洗净 ， 切块；姜洗净，切丝；栗子剥皮，切成两半；留以备用 。
2、开火，热油，放入姜丝炸出香味，加入适量香醋 。
3、将鸡肉倒入锅中，炒至变色，再将栗子倒入，继续翻炒 。
4、加入适量食盐，翻炒均匀后，依次加入少量白糖、淀粉和适量水 。继续翻炒 。
5、翻炒2到3分钟，即可装盘食用 。
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