肠炒黄瓜怎么炒好吃
红肠切片;黄瓜切片;青椒切片;
锅烧热,加入色拉油;
放入切好的青椒;
放入切好的黄瓜片;
加入红肠,翻炒均匀;
加入 , 盐,味精,胡椒,酱油,继续翻炒均匀即可出锅 。
小米虾和黄瓜怎么炒好吃原料
虾 (300克)
梨 (2个)
黄瓜 适量
盐 适量
番茄沙司 适量
白酒 适量
姜葱 适量
鸡精 适量
甜辣酱 适量
生粉 适量
1/准备材料 。
2/虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁 。
3/虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥 。
4/虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味 。
5/再加入生粉上浆腌制十分钟左右 。
6/用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用 。
7/梨削皮用挖勺器挖些梨球出来 。
8/黄瓜斜着切出薄片装饰 。
9/现在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟 。
10/加入梨球一块儿炒几下 。
11/倒入调好的浆汁 。
12/烧开翻匀即可出锅 。
13.美味又好吃的炒小米虾和黄瓜完成开吃了 。
阿飞炒黄瓜最好吃的做法做好吃的做法就是小炒黄瓜了,也增加了鲜辣的口感 , 可口酥脆 。
做法如下:
主料:黄瓜1根、火腿肠1根、小米辣4-5个
调料:盐1小勺、大蒜2瓣、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、香醋1勺
步骤:
【步骤一】:黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟 , 去除农药残留 。然后清洗干净切成小条,把囊去掉切成小手指大小的条放入大碗中,放入1勺盐抓拌均匀腌制10分钟,把黄瓜的水分腌出来 。
【步骤二】:把香肠切成筷子粗的条、大蒜拍碎剁成末、香葱葱白切成葱花,小米辣切成马耳朵,然后分别装盘备用 。
【步骤三】:把腌制好的黄瓜水分倒掉,放水清洗几遍,然后捞出来把水挤干备用 。
【步骤四】:热锅冷油,把火腿肠倒入锅中,用中火炒出香味、炒至微黄,然后放入葱蒜炒出香味 。
【步骤五】:葱蒜炒出香味,放入黄瓜 , 大火把黄瓜炒断生,但是不要炒时间太久,一般炒1分钟就好 。
【步骤六】:黄瓜翻炒1分钟,放入小米辣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、香醋1勺,大火翻炒均匀出锅成菜 。
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脆皮火腿肠炒什么好吃炒菌菇好吃 。
准备食材:脆皮火腿肠2根、杏鲍菇1个、小葱2根、食盐、味极鲜酱油、食醋、植物油 。
首先将杏鲍菇、小葱用流动的清水洗干净 。
然后将杏鲍菇用刀先对半切开后,再将其切成适合大小的片状放入盘中备用,脆皮火腿肠可直接切成与杏鲍菇差不多大小的片状 , 小葱切成小段即可 。
紧接着起锅烧油,待锅温热后加入植物油,少许片刻加入切好的脆皮火腿肠和小葱,快速翻炒至脆皮肠微微翘起,加入杏鲍菇改大火炒至熟软后,加入适量食盐、味极鲜及食醋调味 , 炒拌均匀即可出锅 。
【肠炒黄瓜怎么炒好吃,小米虾和黄瓜怎么炒好吃】
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