羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃吗
如果在冰冻期间 ， 没有进行解冻、冰箱没有因停电过久产生解冻，没有因冻箱产生损坏维修，在这期间使用正常，则可以食用 。通常 。只要是在冷冻状态下保存，肉质并不会出现变质，也不会有细菌或者病毒存在 。经过烹饪，煮熟后可以正常食用 。
羊肉（古时称为羖肉、羝肉、羯肉）是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界普遍的肉品之一 。
羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓 。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。它最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落 。
羊肉在冰箱里放了6年了还能吃1、不能吃了；
【羊肉在冰箱里放了6年了还能吃，羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃】2、冻羊肉贮存在相对湿度95%～100%,温度-18℃的冷藏间 。冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃ 。产品贮藏保质期为10个月 。
3、冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳，有光泽，脂肪呈白色，质次的冻羊肉色暗缺光泽 。
二是粘度鉴别，优质冻羊肉解冻后表面微干湿润不粘手；质次的冻羊肉切面轻度粘手 。
三是组织状态鉴别，优质的冻羊肉解冻后肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强；质次的冻羊肉肌纤维高有韧性，变质的羊肉组织软化、松弛、肌纤维无韧性 。
四是气味鉴别，优质的冻羊肉解冻后具有羊肉正常的气味（膻味等），无异味；质次的冻羊肉解冻后稍有氨味或酸味；变质的冻羊肉解冻后有氨味，酸味或腐臭味 。
五是肉汤鉴别，优质的冻羊肉解冻后肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具备鲜羊肉汤固有的香味和鲜味；质次的羊肉汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面、香味差或无香味；变质的羊肉汤有腐臭气味 。
羊肉在冰箱恒温放了一个月还能吃长绿补了肉品，不管是熟的还是生的，放到冰箱冷冻箱一段时间，都会有一定的颜色变化，这是正常的 。
只要冷冻储存后的熟羊肉没有变质，没有发出异味，就是可以吃的 。
冷冻箱储存食物 ， 一般都在零下20度以下，像类似熟羊肉这种食品，在冷冻箱储存个1～2个月是不会发生变质的 。
建议在类似的食品放入冰箱冷冻箱储存之前，先用保鲜膜或者保鲜袋包裹好 ， 可以防止食品过多的失水，也可以避免冰箱内过多结冰 。
羊肉卷放在冰箱冷冻区1年能吃不能吃了 正常的肉制品都是有保质期的，一般都不会有一年这么久，时间过久会变质的 。
而且这么长的时间，细菌的繁殖会把羊肉的蛋白质分解掉，已经没有营养价值了 。
不要贪图小便宜，损害了身体健康，因小失大 。
清炖羊肉在冰箱保鲜一星期还能吃羊肉汤如果做好之后没有冻，直接盛出来放到保鲜盒里，然后放在冷藏室里 ， 一周应该还是可以食用的 。这里的关键问题就是煮开之后一直没有动过就可以 。但是如果你反复从里面一点一点盛出，又没有加热的话，这就有点悬了 。过去在没有冰箱的时候 ， 如果没有吃完的食物一般都是把它热开，然后存放一两天应该没问题 。
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