【怎样挑选好吃的小母鸡 怎样挑选好吃的小母鸡呢】
1、看鸡冠:老母鸡的鸡冠一般比较大,而且,鸡冠软绵绵的,色泽不太鲜艳 。如果是这种鸡冠,可初步确定是老母鸡,这是我们挑选老母鸡的时候可以用到的好方法了哦 。
2、看鸡爪:老母鸡的鸡爪比较锋利,再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老,如果是这种鸡爪,可初步确定是老母鸡,这是我们进行挑选的一个好方法了,可以轻松的帮助我们选择优质的老母鸡来吃哦 。
3、摸鸡屁股:看一个鸡是不是老母鸡,可用手摸鸡屁股,老母鸡的屁股突起部分比较大 。如果是这种鸡屁股,可初步确定是老母鸡,这样的一般来说就是老母鸡了,我们选择吃这样的老母鸡是很有好处的哦,滋补的作用是更出色的哦 。
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