怎么判断茄子坏了【怎么判断茄子坏了】
1、看外观：如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子，但要注意茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色 。
2、捏一捏：好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜，捏着有弹性，而坏了的茄子则是捏着软烂流水 。
3、闻味道：完好新鲜的茄子没有什么特殊的味道，但如果坏了的茄子会散发发酵腐败等异味，即使做成菜肴后，尝起来的味道也是带有苦涩味的 。
推荐阅读
- 10岁小孩不愿上学怎么办呢 10岁小孩不愿上学怎么办
- 炒红果怎么吃
- 包子怎么做
- 鸡蛋应该怎么挑选
- 鱿鱼应该怎么选
- 高一孩子就是不学怎么办 高一孩子就是不学怎么办呢
- 怎么做冰淇淋
- 汕头惠民保怎么报销新市民医疗费用？
- 猪皮冻怎么做，肉皮冻怎么做好吃又嫩
- 海参怎么做