樱桃的籽能吃吗
不能 。樱桃籽虽可以作为药用,但不能直接食用 , 樱桃籽里含有氰甙 , 食用后会被水解成氢氰酸,这是一种毒性极大的物质,所以在吃樱桃的时候不要吮吸或者咬破樱桃里面籽核 , 避免中毒 。但是樱桃籽用来做成樱桃核枕头或者用来做热敷,其保健效果极大 , 另外还可以磨成汁液外敷 , 或者熏洗 。
【樱桃的籽能吃】樱桃成熟时颜色鲜红 , 玲珑剔透,味美形娇,营养丰富 , 医疗保健价值颇高 , 又有“含桃”的别称 。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀 。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
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