全国猪价集体处于颠簸维稳的态势 。表面上的平静并没有掩盖供需激烈的博弈 。一方面依然是养殖户看好后期的猪价走势 ， 有压栏惜售心理；另一方面是需求没有显然的大幅归升 ， 屠宰企业压价 ， 市场供需博弈激烈 。但寒空气不断袭来 ， 利好下游消费 ， 腌腊也在绿澍展开 ， 有望带动猪价；春节备货需求也在提升 ， 部分屠宰企业也有提量表现 ， 预计季节性需求将带动短期内猪价潞傍小幅走强 。
【季节性需求将带动短期内猪价继续小幅走强】全国外三元生猪均价为17.07元/公斤 ， 昨日猪价为17.02元/公斤 ， 环比上涨0.3%；去年同期为16.68元/公斤 ， 同比上涨2.34% 。猪粮比9.26:1 ， 昨日猪粮比为9.23:1 ， 环比上涨0.87%；去年同期为8.26:1 ， 同比上涨11.30% 。
在跟踪的28个地区中 ， 全国外三元生猪均匀价稳中小幅下跌 。分省区来看 ， 上涨地区有黑龙江、吉林、内蒙古、北京、天津、河北、安徽、江苏、福建、河南、广东、甘肃等省（区）市 ， 上涨幅度0.05-0.3元/公斤；下跌地区有浙江省 ， 下跌幅度0.05元/公斤 ， 其他地区维稳 。生猪价格小幅上行 ， 东北、西南猪价居全国高位 。
从11月28日全国各省、区、市生猪价格比较中我们可以看出 ， 目前 ， 西南地区的四川、重庆和东北地区的黑龙江猪价为全国最高；新疆地区猪价全国最低 。都说北猪南运 ， 今年冬天东北的猪价居然与全国腌腊需求最高的四川比肩 ， 而广东、广西地区的猪价仅比新疆好了一点 ， 同时名列全国后三甲 ， 这约摸说明今年东北的猪的确不多 ， 还可见走私猪的确是对国内的猪市 ， 尤其是广东、广西地区的猪价产生了不小的影响 。预计此事件经央视暴光后 ， 将会对走私猪进行严查 ， 对于食品安全和国内猪市的健康发展都是一大保障 。
上周受最强寒空气入侵影响 ， 我国北方大部分地区迎来大到暴雪 ， 道路运输受阻 ， 生猪收购放缓 ， 省市之间生猪调运也有所减少 ， 且强降温天气拉动市场猪肉需求的进一步归升 ， 周初北方地区猪价领头小幅反弹 ， 并带动南方部分地区猪价止跌 。但是市场需求虽有所归升 ， 但集体上升幅度并不大 ， 不足以对猪价持续反弹形成有利支撑 ， 屠宰企业在收猪成本高 ， 而下游走货较差的情况下 ， 压价意愿仍存 ， 市场供需博弈持续 ， 周末猪价并未持续周初的上涨态势 ， 而是以稳中小幅涨跌调整为主 。目前猪价一路小幅涨涨跌跌 ， 距离17元/公斤总是还差那么一点距离 。
猪肉市场需求量提振速度十分徐徐 ， 灌制香肠、腌制腊肉尚不普遍 ， 屠宰企业每日屠宰量无显然提升 ， 受此影响 ， 生猪需求量或稳定为主 。而生猪供应方面目前较为平淡 ， 生猪市场可以说再度陷入供需僵持的局面 ， 短期稳定格局或难改变 ， 局部地区小幅盘整 。所以说 ， 猪价要想冲上17元 ， 还得需求来解救！
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