近日农业部公开2016年10月份能繁母猪和生猪存栏数据 ， 10月能繁母猪存栏3696万头 ， 同比下降3.9%；生猪存栏37709万头 ， 同比下降3.4% 。前期由于猪价下跌 ， 养殖户增添老龄母猪淘汰比例 ， 至10月底老龄母猪淘汰已基本接近尾声 ， 淘汰量环比开始下滑 。由于6月份猪价下跌使得母猪补栏量减少 ， 10月份母猪初次配种数量进一步下滑至60~65万头 ， 从而能繁母猪存栏潞傍下行 。生猪价格前期下跌的缘故是仔猪存活率提高 ， 导致出栏量阶段性增添、玉米价格的下降、进口猪肉暴增等 ， 后期归暖缘故是天气转凉、气温下降、前期抛售量的过大、存栏量逐渐减少、养殖户压栏等价、进口猪肉数量的逐渐减少 ， 随着气温的进一步降低 ， 制作腊肉的开始 ， 需求量加大 ， 猪价还将进一步归暖 。
近期猪价仍有涨幅这两天由于全国北方多地普降大雪 ， 气温下降6-10摄氏度 ， 导致生猪出售难度增大 ， 养殖户惜售情绪增添 ， 导致生猪收购难度加大 ， 而天气因素导致收购运输成本增添 ， 屠宰企业选择就近收购 ， 导致收购价格普遍上行 。但是在放晴地区也有压价的动作 。
现在北方地区猪价平衡调整 ， 主要受天气因素影响 ， 南方地区猪价以稳为主 ， 主要受供需关系影响 。现在猪市在等待着南方地区腊肉制作的开启 ， 但是腊肉制作是需要条件的 ， 需要晴天和气温持续稳定在10摄氏度左右 ， 所以天气仍是十分重要的影响因素 。但是 ， 预计可供出乐伢猪依然不少 ， 加之养殖户担忧疫情方面的考虑 ， 预计11月底猪价仍有涨幅 ， 但是涨幅空间不会太大 。天气是重要影响因素当下虽然全国部分地区天气略有好转 ， 屠宰企业有压价动作 ， 但是并无实际作用 ， 而且天气降温显然 ， 对生猪价格有一定支撑 ， 导致价格难降 。中部和东部地区猪价浮现了稳中伴涨的态势 。由于降雪和收购难度增添 ， 导致结算价上涨 ， 生猪价格难降 。南方地区猪价集体稳定 。受北方降雪影响 ， 屠宰企业采购稍显不畅 ， 加之规模场出栏较慢 ， 在需求的支撑下短期生猪有涨价约摸 。
目前 ， 天气因素潞傍影响短期生猪价格走势 ， 近期北方天气转晴 ， 生猪价格或有归落约摸 ， 但降温来袭导致降幅有限 。而南方地区虽然暂时乏力 ， 但近期降温、降雨将突袭南方 ， 猪价归落幅度有限 。等到此轮天气放晴之后 ， 猪肉需求或有显然增添 。
【预计明年生猪供给仍将处于紧缺状态】
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