水产品市场上,据研究部初统数据显示,2016年第51周全国鲤鱼周度均价11.24元/公斤,环比下跌0.27%,同比下跌5.78%;鲫鱼周度均价16.16元/公斤,环比上涨0.50%,同比上涨15.18%;草鱼周度均价12.58元/公斤,环比下跌0.47%,同比上涨6.79%;白鲢周度均价6.34元/公斤,环比上涨 0.48%,同比下跌11.33%;花鲢周度均价11.76元/公斤,环比上涨1.12%,同比下跌3.92% 。
反刍产品市场上,据研究部初统数据显示,2016年第51周全国生鲜液态奶周度均价3.50元/公斤,环比持稳,同比下跌1.13%;牛肉批发周度均价53.14元/公斤,环比下跌0.02%,同比下跌1.85%;牛肉零售周度均价62.75元/公斤,环比上涨0.06%,同比下跌1.15%;羊肉批发周度均价44.38元/公斤,环比上涨0.11%,同比下跌4.91%;羊肉零售周度均价55.02元/公斤,环比上涨0.13%,同比下跌6.00% 。
三,行业新闻:
1,12月12日消息:中欧班列首批进口肉类今天在成都国际铁路港放行,这批肉类共有21.9吨,是我国首次通过国际铁路运输方式直接进口欧洲高品质肉类产品 。
2,12月15日,农业部公开2016年11月份4000个监测点生猪存栏信息 。11月份生猪存栏环比下降0.6%,同比减少3.2%,能繁母猪存栏量环比较少0.5%,同比减少3.7% 。
3,12月14日,禽流感在韩国迅速蔓延,全国范围下达禁运令,另截至本月11日,韩国各地共扑杀880万只鸡鸭,随后还将扑杀150万只鸡鸭 。
4,中澳财团获准3.85亿收购基德曼肉牛帝国,澳洲女富豪莱茵哈特与上海中房置业所组财团成功拿下澳大利亚最大“地主”基德曼开阔牧牛场资产,澳财长点头通过交易 。
四,后期市场预料:
生猪市场上:北方地区消费高峰尚未到来,南方腊肉制作首席轮小高峰逐渐结束,而冬至前后是生猪集中出栏的高峰期,屠宰企业乘机压价的约摸性较大,预计短期内猪价或将小幅颠簸调整 。
蛋禽市场上,因冬季低温天气影响蛋鸡产蛋率从而影响鸡蛋总体供应的影响,同时随着元旦、春节附近,鸡蛋消费将逐渐增添,预计后市蛋价有望潞傍偏强运行 。
肉禽养殖市场上,受生猪行情潞傍看好和自身价格相对低位 。肉禽产品价格有归归需求等利好因素支撑,肉禽产品价格理论上有看涨机会 。但由于短期内需求恢重依然有限,仍在一定程度上抑制着肉毛鸡价格的上涨空间 。白羽肉鸡苗方面,为了规避春节前后(2016年腊月二十五~2017年正月初六)屠宰场放假,种鸡场前期已进行停孵,目前鸡苗陷入停苗状态,以停孵9-16天为主,亦有个辞厂停孵5天,或20天左右 。其中东北地区因鸡只生产周期稍长,鸡苗停孵开始光阴较早,后期出苗光阴亦提前至12月21日左右 。
水产养殖市场上,市场供应充沛,但随气温下降,市场需求将逐渐增添,加之部分地区腊鱼腌制提振,后期淡水鱼产品价格或有阶段性上涨机会 。
【主要畜禽产品以偏强走势为主 猪价短期或面临震荡调整】
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