冰箱冷藏温度调节

电冰箱温控旋钮标有1至7档，这档次不代表电冰箱内的具体温度，因为温度还受周围环境的影响，档次表示压缩机工作时间的长短，档次越高，工作时间越长；
【冰箱冷藏温度调节】夏天，温控旋钮要调到1至2档上，使压缩机工作殖民地停止的时间大致相同，冬天，温控旋钮要调到3至4档上，使压缩机每次工作时间在10至15分钟，因为冬天的环境温度低，电冰箱内温度上升很慢，不易使压缩机工作，如果仍放在低档上，停机时间就长了，食物就容易变质。
果蔬的最佳冷藏温度1、适合0摄氏度左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0至2摄氏度，不能低于0摄氏度。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时，不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬室温存放一天再放入冷库。
2 、适合10摄氏度左右温度的果蔬：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，适宜存放温度一般在10摄氏度左右；由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变
冰箱怎么看冷藏温度

1、打开冰箱，直接查看箱体顶部就能看到冷藏温度了。
2、显示屏左边两个上下排列的按键是冷藏室温度调节按键（上为增加键，下为减少键）。
3、显示屏右边两个上下排列的按键是冷藏室温度调节按键（上为增加键，下为减少键）。
螃蟹冷藏温度多少度1、把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，温度保持5度~10度，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾，可以保存螃蟹2~3天不死。
2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
冰箱冷藏温度

1、一般冷藏温度为－1℃～8℃ 。
2、采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。
3、并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。
4、冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也成为冷藏。冷藏食品，或称速冻食品、急冻食品、保鲜食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、保鲜）处理的食品。