【腊八饭的做法有哪些 需要哪些材料制作】1、首先我们先准备好用料，糯米莲子，红枣，核桃仁儿糖水 。
2、把所有的食材在水里面浸泡四个小时以上 ， 然后再把泡好的糯米全部放在锅里面开始煮上三分钟，
3、这个时候就可以把锅里面的米捞出来，然后控干水分 ，
4、最后再把锅里面的米都捞出来，然后和红枣莲子全部摆在碗里面，上蒸笼蒸20分钟就可以了，
5、在摆放碗的时候，一定要把红枣和大米放在最下边 ， 将蒸好的糯米放在最上面，
6、这个时候蒸好之后就可以直接倒扣在盘子里面，这样做出来的八宝饭才会看起来更加的好看 。
7、最后再用熬好的糖水和水淀粉勾芡一下，就可以直接浇在米饭上了 。
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