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板栗怎么去皮，板栗怎么去壳八种板栗去皮方法

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板栗怎么去皮

板栗怎么去皮，板栗怎么去壳八种板栗去皮方法


1、用热水浸泡 。生板栗用清水洗净 ， 放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子 。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落 ， 里面那层衣也会一并脱落 ， 省时省力 。
2、筷子搅拌 。板栗切成两半 ， 把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离 。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分 。
3、冰箱冷冻 。板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离 。
4、微波炉加热 。先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒 ， 里面那层衣就会自动和肉脱离 。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障 。
5、热胀冷缩法 。先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了 ， 而且板栗的味道不变 。
6、日光曝晒 。将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开 。
7、自然风干 。生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了 。
8、用盐水煮 。在煮板栗的时候加点盐 ， 这样煮熟后很容易剥皮 。
板栗怎么去壳八种板栗去皮方法板栗去壳去皮方法：
第一种：切口浸泡
用剪刀将板栗一分为二 ， 先把它坚硬的外壳去掉 。接下来，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水 ， 盖盖浸泡5分钟 ， 板栗皮就能轻松去掉 。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试 。
第二种：热水浸泡
清洗干净的板栗放入大碗中，加入适量的食盐和滚烫的热水 ， 盖盖焖5分钟 。之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来 。只要保持足够的耐心 ， 还能取出完整的板栗果肉 。
板栗怎么去皮，板栗怎么去壳八种板栗去皮方法


第三种：尾部切割
板栗壳的质地较硬 ， 唯有尾部比较柔软，用工具将尾部切开 。放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开，板栗的外壳和皮都被轻松剥掉 。
第四种：十字花刀
板栗顶部切十字花刀 ， 放入热水中煮三分钟 。之后把板栗倒出来，趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净 。
第五种：冰箱冷冻
清洗干净的板栗先放进锅中煮熟 ， 冷却后再放入冰箱的冷冻层 。三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉，这是因为“热胀冷缩”的原理，果肉和外壳及果皮分离 。可以完整的取出板栗果肉 ， 操作的过程也很简单，只不过有些费时间 。
第六种：微波炉加热
给清洗干净的板栗划上一道切口 ， 放入微波炉中加热30秒，也会达到果肉分离的目的 。切记用微波炉加热要给板栗切开，不然加热过程中会有安全隐患 。
第七种：筷子搅拌
板栗对半切开，去除外壳后放入热水碗中，浸泡三分钟 。之后用筷子不断搅拌，板栗皮会随着搅动和果肉分离，这个方法特别实用，而且不用担心烫手的问题 。唯一的缺点 ， 就是板栗果肉不完整 。
如何剥栗子皮视频板栗去皮去壳是需要技巧的，巧剥板栗，才能轻松去皮
第一种方法：盐水煮
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1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子 ， 还算完整 。
第二种方法：电饭锅法
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1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
第三种方法：高压锅法（切口）
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1、板栗清洗后 ， 用刀切个口子；
2、放在高压锅中 ， 不用放水；
3、上气后，三分钟关火 。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易 。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
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1、直接放在太阳下暴晒
2、晒了一天后，不太容易剥落；晒太久怕水分流水 ， 晒后感觉还是不要剥 。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后，可以剥开一点，相对没晒的好剥皮，但是依然不好剥皮 。两天后，可以剥 ， 但不太容易 。等待时间太久，等不及 。
第六种方法：微波炉法
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板栗怎么去皮，借用微波炉法
1、板栗用刀切个小口子；放入微波炉 ， 盖上盖子；趁热剥好；
2微波炉做的颜色漂亮，而且容易 。
但是要求高一点 ， 家里没有微波炉做不了 。
第七种方法：切口浸泡法（对切）
1、板栗切成两半之后去掉外壳；
2用开水盖上盖子，并浸泡5分钟；
3这个方法很好给板栗去那层难去除的薄衣 。
但是板栗不完整，追求完整一颗蛋没办法接受；
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗洗净之后切个小口，开水里加盐，板栗直接倒入盐开水中5分钟 ， 这个过程要盖盖子；
2趁热去壳和皮；
这个相当完整 。
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