老豆角豆粒怎么做好吃，老豆角怎么做好吃窍门 _豆角

老豆角豆粒怎么做好吃

１、主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。

２、豆角洗净切粒，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀。

３、热油锅，放入豆角粒翻炒，放糖和少许水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。

老豆角怎么做好吃窍门1、把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些，
2、把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。
3、切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，肉末肥瘦相间。
4、锅内放适量的色拉油，红椒碎放入锅中煸炒出香味，
5、肉沫也放入锅中煸炒熟，锅内放适量的葱姜，把肉末红椒碎，和豆末一起炒。
6、等到豆角熟了以后加适量的盐或者酱油，就可以起锅，这样制作出来的肉末红椒炒豆角吃到嘴里一点也不老。
豆角粒怎么做好吃家常菜清炒长豆角粒（下饭菜）的用料
肥猪肉 50g黑豆豉一小撮20粒内红米椒 3个湖南椒 4根大蒜米 2瓣长豆角 250g
清炒长豆角粒（下饭菜）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
大蒜切米，肥肉切小粒，红辣椒切小圈
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
长豆角切小粒，湖南椒切碎。（可依自己喜好切大?。?
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
用少量油微微爆一下肥肉（可以用瘦肉，也可以用五花肉）
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
蒜米黑豆豉加入锅里，同肥肉一起爆香
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
再倒入切好的长豆角粒跟湖南椒大火翻炒片刻，加盐调味出锅
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
简单又清新的长豆角，加入到饭里好吃到没朋友
豆角放老了怎么做好吃又简单作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
自己老家有菜园子，小时候爸妈经常种豆角，好多都吃不完，所以就会放老了，我妈妈就经常这样给我做，所以我就学会了，话不多说，上步骤
1.准备一把豆角，洗净切段

2.准备一碗面粉，不想用面粉的，小时候妈妈给我做的，里面可以添加馒头，馒头用手搓碎和豆角一起拌匀，和用面粉一样的。豆角里面加一个鸡蛋，这样放面粉的时候，豆角都可以粘上面粉，里面加一点盐。

3.做好以后就可以上锅蒸，在蒸的同时，我们再准备配料，就是大蒜，这样才好吃，准备打算一颗，剥干净洗好，捣碎，里面可以添加各种调料，盐，鸡精，味精，麻辣鲜。

4.蒸熟以后到盆里面，这样比较容易搅拌，把捣碎的蒜汁倒进去，拌匀，这样就可以吃了

5.拿一个小碗，喜欢吃辣的，自己另外可以加辣椒哦

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老豆角豆粒怎么做好吃又简单主料
老豆角
150克
辅料
红椒
少许
食盐
少许
食用油
适量
步骤
1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。
2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。
3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。
4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！
小贴士
切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。
【老豆角豆粒怎么做好吃，老豆角怎么做好吃窍门】