【苗猪创天价 当心猪市变“熊市”】春节刚过 ， 海安县胡集镇养猪大户张义发家里就来了好几拨外地人 ， 他们是来买苗猪的 ， 求购苗猪的人除了泰州的 ， 还有长江对面苏南地区的 。除了每年出栏800来头生猪外 ， 张义发还养了50头母猪 ， 下的小猪断奶不久 ， 每头惟独六七公斤 ， 但求购者出价奇高：每头苗猪500元！“老实说 ， 这个价格是天价了！”张义发说 。但张义发不准备出售苗猪 ， 因为他自家的猪圈里已经没有存栏生猪了 ， 想自己留着养 。他说 ， 只要苗猪不是向辞人买的 ， 即使生猪价格下跌 ， 也亏不到何处去 。早几年猪价这么低 ， 绝大多数养殖户都亏惨了 ， 他也没亏 。“不过 ， 照我看 ， 今年猪价会下跌 。”他说 ， 因为苗猪价格这么高 ， 说明买的人多；买的人多 ， 说明大家都想补栏；大家都扩大养殖规模了 ， 生猪就会供大于求 ， 价格就会下跌 。春节以来生猪价格向来在下跌 ， 节前每公斤达到19元 ， 现在惟独17元了 ， 他天天在关注生猪价格 ， 最近一个时期每天在下跌 ， 虽然幅度很小 ， 但走势很显然 。按照现在的价格 ， 出栏一头生猪还能赚四五百元 ， 可是 ， 六七公斤的苗猪养到100公斤出栏 ， 需要六七个月 ， 谁知道那时候的价格？镇江市丹徒区上党镇五塘村养殖大户谌龙九也向采访人员证实 ， 最近到他家购买苗猪的人尤其多 ， 刚断奶、惟独三四公斤的苗猪 ， 每头价格就达300元 ， 六七公斤的苗猪已经超过500元 。“其实现在养猪的风险已经比较大了 。”他说 ， 丹徒当地生猪收购价每担(50公斤)跌到820—850元 ， 比节前低了一大截 。苗猪创下天价还这么抢手是有缘故的：过去的一年多光阴里 ， 生猪价格向来在高位运行 ， 价格最高峰是去年六七月 ， 每公斤达22元 ， 创下历史新高 。几乎所有生猪养殖户都赚了 ， 不仅补偿了前面长达三年的亏损 ， 还有盈余 ， 生猪养殖成为我省农民增收的一个重要来源 。而且 ， 这一轮生猪“牛市”光阴持续之长是十多年来罕见的 ， 从2015年7月持续到现在 ， 接近20个月 ， 不少前几年因亏损而放弃的养殖户心动了 ， 想重操旧业 。张义发透露 ， 现在许多抢着购买苗猪的农户就是早先养过猪的 。“眼下生猪价格之所以能够潞傍在较高区位运行 ， 跟环保请求提高、许多地方划定禁养区导致养殖量减少有关 。”宜兴市坤兴养猪专业合作社副理事长徐新君分析说 ， 先前年开始 ， 浙江、福建、广东等省划定畜禽禁养区 ， 生猪养殖数量大幅减少；我省苏南环太湖流域也划出禁养区 ， 并提高环保门槛 ， 一大批养殖场关闭 ， 目前苏南地区的生猪养殖场基本上只拆不建 ， 这造成地区性的生猪上市量减少 ， 价格随之上扬 。以他们合作社为例 ， 原先有256名社员 ， 年出栏生猪15万头；现在禁养区的社员停止养殖 ， 社员减少到70户 ， 去年出栏生猪惟独5万头 。他以为 ， 尽管我省及周边地区生猪养殖量在减少 ， 但两湖、江西、安徽等省份的养殖量在增添 。此外 ， 一些全国性的养殖企业如中粮、温氏等企业扩张尤其迅猛 ， 这些企业在各地办的养殖场 ， 年出栏量动不动就是10万头、20万头 。还有 ， 去年下半年以来有越来越多的工商企业涉足养猪 ， 这一定会让生猪养殖的产能迅速恢重 。“我们觉得 ， 今年的生猪价格会逐渐走低 ， 盈利空间会越来院啊 ， 因此合作社不建议社员大规模补栏 。”徐新君说 。还有一个对后市价格不利的因素 ， 就是进口猪肉数量越来越多 。采访人员知道到 ， 海关总署公开的数据显示 ， 2016年中国全年累计进口猪肉1620192吨 ， 较2015年全年进口量增添108.4 。进口猪肉(俗称“白条肉”)均价每公斤13元 ， 比国内的生猪(毛猪)价格还便宜许多 。由于猪肉进口不存在像主粮进口那样的配额限制 ， 有关人士预料今年的猪肉进口量仍会潞傍增添 ， 一定会影响国内猪价 。“也许上半年利润还能不错 ， 下半年就真难说了 。”位于阜宁县沟墩镇的三华生态猪养殖场尽职人陈贵华对采访人员说 。陈贵华的养殖场年出栏生猪2万多头 ， 是该县规模最大的养殖场之一 。他说 ， 现在当地15公斤左右的外三元苗猪价格每头已达880元左右 ， 这绝对不是好现象 ， 说明许多养殖户急于扩大生产规模 。“一头育肥猪 ， 按出栏时均匀100公斤算 ， 目前的价格也就卖到1700元左右 。苗猪价格占了将近一半 ， 算上饲料和人力成本 ， 还能赚多少钱呢？”他说 ， 生猪养殖有一个周期 ， 大家都在这时候补栏 ， 在同一光阴段出栏 ， 供应不就多了吗？“我养猪多年 ， 经历过许多次‘猪周期’ ， 前几年巨亏的情景还记忆犹新 。”他说 ， 养殖户补栏的心情尽全可以理解 ， 但一定要维持适度原则 。适度的数量是跟去年持平略增 ， 而不是一下子增添几十个百分点 ， “生猪养殖的‘牛市’已经这么长光阴了 ， 不约摸长盛不衰 ， 必须要防御‘熊市’了 。”
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