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橘子皮可以吃，橘子皮可以直接吃吗

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橘子皮可以吃吗

橘子皮可以吃，橘子皮可以直接吃吗


可以 。可以泡水喝，或者晒干做陈皮食用 。新鲜橘子皮中含有有机酸、苷类物质，生吃刺激较大 ， 而且吃起来口感苦涩 ， 不宜直接生吃，可以清洗后泡水饮用，或者将橘子皮晒干，做成陈皮，放进糕点、汤羹、或者泡茶饮用 。橘子皮，又称陈皮 ， 是指从橘子上剥下来的果皮，风干1年以上称为陈皮 。
橘子皮可以直接吃吗新鲜的橘子皮有一股特别的香味，也有很多妙用 ， 但是它不能直接吃，也不能用来泡水喝 。
吃完橘子，剩下的橘皮先别扔掉，用来洗浴好处多多 。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效 ， 用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢 ， 还能滋润肌肤、消除疲劳 。
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用 。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西 ， 具有很好的药用价值 。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝 。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃 。
专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用 。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰 。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱 。
另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净 。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用 。
因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用 。
食用橘子该注意：
1、服药忌食橘子
【橘子皮可以吃，橘子皮可以直接吃吗】橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子 。
2、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康 。
3、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量 。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害 。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火” ， 表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等 。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰 。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状 。
5、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收 ， 还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子 。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃 ， 以免诱发腹痛、腰膝酸软等症 。
桔子皮可以吃吗,有什么功效桔子皮是可以吃的，而且在中医上，它是一种治病的药材 。桔子皮含有挥发油成分 ， 对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲 ， 有和胃、健脾的功效 。
此外 ， 桔子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。所以说如果正确合理使用橘子皮的话，对人的身体健康是有好处的 。
橘子皮直接吃会怎么样新鲜橘子皮是不能食用的 。
陈皮，是用橘子皮经过很多制作工艺制成，是可以直接使用的 。橘子皮，又称陈皮顾名思义 ， 就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮） 。味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮 ， 这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮 。
拓展资料
橘子皮的功效
1、橘子皮可治慢性气管炎
慢性气管炎是一种十分顽固的疾?。⑸院笕嗣腔岷粑鸦蛘叱鱿挚人缘闹⒆?nbsp;， 这时可以把橘子皮五到十五克泡水喝，当茶饮，就能让慢性支气管炎的症状明显减轻 。
2、橘子皮可治咳嗽
橘子皮对人类的咳嗽有很好的治疗功效 ， 大家吃橘子以后可以把橘子皮晒干，然后在需要时的，取五克干桔子皮加入两杯水煎制成汤 ， 再放入少量的姜末和红糖，煎好以后趁热服用，就能起到化痰止咳的作用 。
3、橘子皮可治便秘也可解酒
橘子皮对人类的便秘了也有很好的治疗作用，大家可以取十五克橘子皮加入清水煎制 ， 煎好以后当茶饮用，就起到软化大便和促进大便排出的作用，另外在饮酒以后 ， 可以把三十克橘子皮加入少盐煎制成汤，直接饮用，能起到良好的解酒功效 。
（拓展资料：
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