中国每年要消费5-6亿头猪 ， 约摸占全世界猪出栏数字的一半 ， 主要是由于供求关系决心的 ， 是哪个环节在左右这个价格呢?养殖户是希翼价格越高越好 ， 消费者希翼价格越低越好 ， 今年我谈谈自己的理解 ， 有不大妥当的 ， 欢迎大家指正：
1 ， 大家都知道猪周期 ， 每过几年 ， 都会伴随追薯价的涨跌起伏 ， 出栏量少(养殖量下降或者一些疾病疫情)猪价格就会涨 ， 出栏量大(养殖量大或者疾病疫情少)猪的价格就会跌 ， 16-17还是处于新一轮的猪价上涨周期 ， 在这个周期 ， 养殖户要抓住机会 ， 赚钱相应还是比较简单的 ， 落袋为安 。
2 ， 各个环节所起到的不同作用 ， 猪的作用就是提供源源不断的猪肉 ， 某种程度上来说 ， 猪也可以算是生产机器 ， 产品就是猪肉 ， 消费者购买猪肉会受到猪价影响 。猪周期的形成也只是生产环节无序造成的 ， 也会受到外界环境的一些影响 ， 固然节假日等会造成一定波动 。消费环节起到的作用有限 。
3 ， 屠宰场是有一定定价权的 ， 可以压栏 ， 不过这个情况要根据情况来定 ， 两广地区 ， 屠宰场只是作为帮助猪经济和批发商的角色存在的 ， 这样定价权几乎没有 ， 在其他一些地方 ， 屠宰场可以控制猪肉的上市光阴(寒冻储藏) ， 按市场的价格 ， 自身的意向来选择什么时候出售 。
4 ， 大型农牧企业 ， 双汇 ， 雨润等企业 ， 在一些地区是有着生猪定价权的 ， 它们都有自己的养殖场 ， 某种程度上 ， 是可以左右猪价的 。生猪批发商 ， 在屠宰场起不到除了屠宰之外其他作用的时候 ， 一些生猪批发商就填补了市场空白 ， 他们通过信息流通来掌握上下游的猪的信息 ， 既知道消费环节的消费需求又知道养殖环节 。
5 ， 养殖户和养殖企业 ， 这个主要就是供求关系 ， 供不应求的情况下 ， 养殖户可以有更多的话语权 ， 但大多数情况下 ， 养殖户只能接受猪经济的价格定位 。养殖企业越大 ， 定价权越高 ， 譬如温氏 ， 主要是参加到生猪定价当中 ， 是对于整个市场的生猪价格影响 。
综上所述 ， 谁拥有渠道 ， 谁拥有核心竞争力 ， 就有更多的话语权 ， 并且在渠道中有更重要 ， 更主动的地位 ， 目前在大多数地区为生猪批发商 ， 养殖户朋友 ， 你猜对了吗?
【2017猪价涨跌由谁来决定？答案让你意想不到！】
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